Domaine Roger Heyberger et Fils

Un terroir d’Alsace remarquable

Bientôt classé en 1er Cru d'Alsace.

Et oui, ce terroir unique va bientôt être classé parmi les plus grands lieux dits Alsaciens. Sous un nouveau label "1er Cru Bildstoecklé"

Nés de la terre

La qualité des grands vins dépend de la nature de son sol. Le terroir du Bildstoeckle est réputé par la présence d’argile pour retenir l’eau et les sels minéraux. Le Bildstoeckle est riche en calcaire assimilable par la vigne. Situé sur des pentes douces au-dessus d’Obermorschwihr, ce terroir situé entre 230 à 350 m d’altitude se caractérise par son importants cailloutis.

Le Bildstoeckle est adapté à la production modérée de raisins dont les plus dominant sont Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat et Pinot Noir. Sont appliqués les mêmes principes et techniques que les Grands Terroirs d’Alsace.

Nés du ciel

Des conditions d’ensoleillement exceptionnelles par sa situation plein sud et son exposition au vent. Le foehn, un petit vent souffle de la montagne vers la plaine avec une température élevée assure un merveilleux état sanitaire de ce vignoble.

Il tire toute sa force du soleil et des températures élevées retenues et restituées par les petits cailloux calcaires.

Nés de la main

C’est au 11e siècle que les moines de l’Abbaye de Marbach d’Obermorschwihr vont développer ce terroir exceptionnel. Et produire déjà des vins parmi les plus réputés.

Un terroir divin d’Alsace que des générations de viticulteurs vont se transmettre.

Vous trouverez tous ces talents et les expériences de ces viticulteurs du Bildstoecklé dans de remarquable bouteille de Vins d’Alsace nommés : Alsace Bildstoecklé suivi du cépage.

Le Bildstoecklé n’est plus traité par insecticides depuis 2010 contre le ravageur du vers de la grappe « en confusion sexuelle biologique »

 Cliquez ici pour connaitre l'histoire du Bildstoeckle